山打根亲子烘焙教室

六月至七月，生活佳创意工作室 （AJ Workshop）于MOMO CHA时尚饮品店总共举办了四场亲子烘焙教室。

类似活动在欧美，台湾和新加坡等国家已经流行多年，生活佳创意工作室希望将此风潮带进山打根。

透过有趣的烘焙制作增进亲子间的感情，也让孩子在‘做’的过程累积学习的鹰架。

几个爸爸与孩子一起参加烘焙后都不可思议原来自己也会做饼干，当中的乐趣非笔墨能形容。

营养学硕士陈峋延和幼教硕士黄郁雯是亲子烘焙教室的幕后推手。凭着两人多年在职场的专业经验，不但设计出简单好吃的饼干食谱，原本枯涩的数学，认字，甚至文字书写都变成有趣的学习。

小朋友们快乐地制作巧克力豆饼干，等着成品出炉的时候，郁雯老师为大家讲令人开怀大笑的绘本故事《门铃又响了》。

整个活动的过程中孩子们学到数与量的关联（材料多寡计算）；语文逻辑的练习（老师的指令与记忆）；自行记录食谱（剪贴，认字与书写）等。

所以，学习不一定要在课堂内，有趣的烘焙让孩子增强自信心和成就感。

从十月份开始，每月都会有两场亲子烘焙教室及绘本故事会。欲知更多详情，请游览面子书专页 AJWorkshop SDK。