Thursday 21 February 2013

七星斑


山打根的海域出产名贵鱼而闻名。

这次要介绍的是七星斑。




这鱼的肉好嫩好嫩,咀嚼后没什么渣。

只是清蒸,很是美味。

有人评论,如果给石斑鱼90分的话,七星斑则是120分。

垂钓爱好者要是钓到七星斑,可算大收获。

不过,七星斑与红斑的外形,图纹和颜色非常相似,不懂分辨的人们很容易被无良餐馆欺骗。


你分得出吗?那一只是七星斑?


让红斑上桌,收取七星斑的价钱。

钓鱼月刊给大家小提示, 分辨的方法很简单。

第一, 我们比较头部。七星斑的头部较圆, 红斑则较尖。

第二, 我们比较尾巴。七星斑的尾巴状似剪刀,红斑则呈圆形。

学会分辨后,一定要来山打根尝试七星斑!


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