Friday, 18 April 2014

三天两夜山打根特色游


如果你只有三天两夜的时间,无法走遍重要的三大景点,不妨考虑山打根的特色游。

山打根因为西必洛人猿庇护中心而闻名。每个人来到山打根一定得去西必洛才算到此一游。

所以,留宿在西必洛的范围比较方便。西必洛森林度假村(Sepilok Jungle Resort )就很靠近人猿庇护中心,两者的距离只是走路五分钟。




另一个景点是京河,沙巴最长的河流。要去京河,最好的方法是让旅社(info@sandakantours.com)为您安排行程。因为京河偏僻,交通不便,语言不通,较困难自己摸索到哪儿。

第一天

在度假村吃完早餐,九时半走路到隔邻的人猿庇护中心。




从柜台买票(拥有Mykad的马来西亚公民票价是马币5零吉,国外客人马币30零吉),相机另外收费,每架马币10零吉。然后,沿着一条木板路走到喂养台的观赏区。

早上十时,工作人员准时把食物拿到喂养台。大家耐心等待人猿攀绳来到喂养台。




在西必洛人猿庇护中心所收留的,多是来自森林划木区、种植园丘,或是被非法捕捉而受伤及被遗弃的小红毛猩猩,它们在获得充分的护理和在野外生存的技能训练之后,就会被回放到森林里

可是,又担心人猿无法在森林找到足够的食物,便每天两次上午十时及下午三时喂食。同时开放给游客观赏人猿喂食的情景,让人们多多了解这面临绝种的野生动物






所以,越少人猿出来喂养台,就表示它们可以在森林内找到食物喂饱自己,那是一件好事,能够自力更生了,减少对人类的依赖。

看完了人猿,走路到中心对面去参观全球首个马来熊保育中心。

马来熊是全世界最小的熊,也是最少人了解的熊类。它的头部短圆,身子胖嘟嘟的,加上乌黑光滑的全身短毛,样貌十分可爱。




可惜,它们的生命因为森林被破坏而受到威胁。除此之外,人们也非法地捕猎它们,成为美食(熊掌)或传统药物 (熊胆)。一些小熊更被人们当成宠物。过去的30年来,太阳熊的数量减少至少30%。如果我们坐以待毙,太阳熊就会面临绝种的命运

大家来到保育中心可以从瞭望台高居临下观察马来熊, 熊儿就在丛林里自由自在地探索,一时用爪子扒树皮,一时挖泥, 完全显出熊的特性

接着,太阳挂在高空了,先回度假村喝冰水休息吃午餐。

下午三时,喜欢人猿的朋友,可以凭着早上的票,再次到人猿中心观赏下午的喂食。

然后,前往热带雨林探索中心。这里是发掘热带雨林奥秘的地方,慢慢地走,可以花上两三个小时。



中心分为两个部分,左边是展览厅和植物园,右边则有一条长147公尺,高28公尺巨型钢铁构成的树冠步行道。高高站在钢桥,入眼是壮阔的美丽雨林,还可以赏鸟及寻找野生动物的踪影。

第二天

吃过早餐,出发到哥曼东燕窝洞探秘。这燕窝洞被世界野生动物基金会(WWF)称作世界顶级可食用燕窝的集散地。

为了方便游客游览,在洞穴中修建了约90米高的木板路,使得它成为众多燕窝洞中较容易进入并且方便探究的观光点


京河的侏儒象


中午时刻,抵达比利村,从小码头上船,只需三分钟过河便入住沿河的比利度假小屋。首先,聍听工作人员介绍度假屋的活动和环境。然后吃午餐。


只生存在婆罗洲,京河的长鼻猴


下午四时,乘船游览京那巴当岸河, 满眼望去是连绵不绝的广阔雨林和湿地。


犀鸟


这也是寻找野生动物如长鼻猴,红毛猩猩,侏儒象,猕猴,鳄鱼,麝猫,水獭,树蛇,珍稀鸟类等等的好地方。




晚上在度假小屋吃晚餐,然后可以自费参加夜间徒步。在向导的陪同下走进漆黑的森林,观赏入睡的鸟儿和夜行动物。幸运的话,有机会见到眼镜比脑袋大的眼镜猴。


全副武装去夜间徒步找眼镜猴


第三天

清晨六时,乘船巡游京那巴当岸河,淡如楚纱的轻雾拂过河的水面,仿佛盖着神秘面纱。这时可以见到野生动物也渐沿河集聚在枝头。鳄鱼最常在这个时候出现在岸边。不过别担心,它们听到船声就潜入河里,不攻击船只。游船后回到度假小屋吃早餐。接着便启程回山打根。




山打根是探索大自然和野生动物的门槛, 充实的三天两夜令人有别一番的体验


Tuesday, 15 April 2014

Balin Roofgarden Bar & Bistro 捌林屋顶花园餐厅酒廊

2006年的某一天,因为到屋顶去检查漏水的建筑物。

越过无数的废物和垃圾,爬到屋顶的最高处,无意发现一个可以俯视山打根市和海边的小天地。

这犹如黑暗中的一道光,只欠一些布置。

历经详细的策划,两年后,Balin诞生了!




这地方摆上桌椅,加上绿色的植物和树木,变成了供人们吃喝的餐厅酒廊。

Balin是中文捌林的直接翻译,意思就是第八楼的小森林。

它虽是地点隐藏的餐厅酒廊,但简单不失优雅的风格,让每个人来到了有惊喜。




傍晚时分,最好在那欣赏海边的日落。

向晚,轻风拂面,看着轻盈低飞的燕子,有说不出的愉快,唇角微微地勾起幸福的笑容。




饿了,有创意的小食,牛肉丸,石烤披萨,意大利面,羊排,扒类等填饱肚子。

饮料方面,各式的鸡尾酒,红酒和葡萄酒可以满足不同人士的需求。



从早上7.30 到凌晨1点,你都可以上Balin享受好吃的食物和优美的环境。


或者,一起去看日落,然后吃晚餐!




Friday, 11 April 2014

山打根不容错过的咖啡馆 - Equator Coffee


山打根没有星巴克(Starbuck),但藏身在四哩英达镇的Equator Coffee 是山打根数一数二的咖啡馆。




2003年六月27日开始营业的Equator Coffee ,风雨无阻地走过了十周年,还有两个多月就要踏入第11年了。

作为山打根第一家咖啡馆,当时喝咖啡的文化还未蔓延市镇,Equator Coffee 的主人,Vincent Quek Oi Len 付出了很多心思和精神,终能生存下来。




那时候,实在不容易叫人消费马币6零吉一杯咖啡,咖啡店的一杯咖啡才1零吉多。

这里卖的不只是咖啡,而是一种生活方式和文化。




Equator Coffee只是采用源自澳洲的Coffex Coffee

Coffex成立于1959年,是澳洲最大的咖啡供应商,专为客人提供高品质的咖啡。




老板用心地经营咖啡馆,从研磨,冲泡,杯具的选择到服务客人,他亲力亲为。

老板娘则是烘焙高手, 老板很有信心地说他老婆制作的芝士蛋糕全城最好吃。





要订蛋糕庆祝生日吗?

预早(一个星期前)打电话到089 - 210517。

浓香微苦醇厚的咖啡配上可口的蛋糕,犹如完美的恋人。




在那吃过蛋糕的人可能会向您推荐老板娘的提拉米苏,再加上一杯醇香奶味的卡布其诺,无比满足。

如果你不喝咖啡,他们的巧克力饮料也令大家十分满意。

Equator Coffee 值得让您去试一试,然后举起拇指赞好!



Monday, 17 March 2014

山打根炸肉大粉

早上,如果您来到山打根市区的中央巴刹,一定要去最高层吃家传正宗炸肉大粉。

从巴刹正门的楼梯往上爬或乘电梯,望向宽辟的小食中心,很容易就找到处于左边的长方形招牌。

写着:家传正宗炸肉大粉。




1940年开始营业至今,超过70年的历史。

目前是第三代在接手,刘老板与两名兄弟一起继续经营。

两人在档口帮忙,另一人则负责制做大粉。

他们只卖大粉,配料也只是炸肉。

客人可以选择干捞或汤,就那么简单,可是每天都客似云来。




开档后,老板娘的手不离刀,一直低头在切肉,直到九时多方能歇歇。

老板娘嫁入刘家后,学起刀法切炸肉。

她熟练的利刃快刀,把大块的炸肉切成肉片,铺在大粉上,一碗一碗捧给客人。




食客没三两下,把大粉吃完。

一般上,大家都要‘加料加底’(加料的意思是加炸肉,加底的意思是加大粉)才吃得满足。




女士们,不想吃那么多淀粉,就加料!决不后悔。


这古早味有多好吃,你自己来评评吧!

Wednesday, 12 March 2014

艾顿资源中心 (Elton Resources Center)

很多山打根人不知道‘艾顿资源中心’是什么地方。

艾顿资源中心位于山打根百年教会,圣米迦勒与诸天使堂后部的多元用途礼堂左侧。







 之前,它是小小的福音书局。

去年,牧师与会友们用了三个月的时间,把书局改头换面,变成新颖时尚的资源中心。




中心内不但售卖灵修,祷告,宣教,见证,教育等书籍,也可以找到各类圣经。




喜欢影视音乐专辑的朋友,这里有很多选择让大家有耳福和眼福来了解神的话语。




还有令人爱不释手的可爱礼品,当成礼物肯定有惊喜。




舒服的艾顿资源中心,有个沙发供人们歇息。

带着家人来找书,爸爸或妈妈可以陪孩子坐着等待。




或者拿着书本到沙发上翻看,享受购书过程的乐趣。


来吧,来艾顿资源中心淘宝啊!